Сахариметры

Сахариметр — прибор для определения содержания сахара в различных жидкостях: фруктовые соки, виноградное сусло, мёд, моча и т.п . Показания сахариметра являются точными при комнатной температуре (20 °C); если исследуемый раствор, например, сок, имеет более низкую или высокую температуру, требуется нагрев или охлаждение сосуда с жидкостью.

Читать полностью

См. также

Анализ качества вина

Ареометры

Бани водяные

Плотномеры, гидростатическое взвешивание

Поляриметры

Рефрактометры

Спектрофотометры

Титраторы автоматические

Фильтры бумажные для молока, вина, пива, сахарной промышленности

Фотометры

Каталоги, статьи, видео

Рефрактополяриметр RePo, Atago, брошюра, англ., 2 стр., 2021 г.

Рефрактометр PAL, Atago, брошюра, англ., 2 стр., 2021 г.

Рефрактометр Master, Atago, брошюра, англ., 2 стр., 2021 г.

Измерители кислотности модели и применение, Atago, брошюра, русс., 23 стр, 2021 г.

Пока нет данных. Перейти в каталог

Фильтр

Сортировать:

Развернуть все Названия полностью

Atago Измеритель концентрации винной кислоты и сахаристости PAL-BX/ACID Master Kit2
7102							По запросу По запросу
Универсальный прибор, предназначенный для измерения концентрации винной кислоты и сухого остатка по шкале % Brix в винограде и вине. Может использоваться для определения сахарокислотного коэффициента. Метод электропроводности позволяет получать намного быстрее и проще значение концентрации. Теперь вам не нужны реагенты и расходные материалы! Диапазон измерения — Brix 0,0....60,0 % ± 0,2; кислотность — 0,1....4,0 % (г/100мл), относительная точность ± 10%; диапазон измерения t °C — 10 .... 40 °С, точность ± 1; время измерения ≈ 3 секунды; может также работать в режиме рефрактометра; размеры, мм — 55 × 31 × 109; вес, г — 100.

Atago Измеритель сахаристости и содержания СО₂ в напитках, автоматический, CO₂ Brix монитор CooRe
9332							По запросу По запросу
Прибор CooRe — это переносной автоматический измеритель содержания СО₂ (углекислого газа, диоксида углерода) и сахаристости (количество сухих веществ по шкале Brix) в напитках. Измерения проводятся без пробоподготовки. Прибор оснащен устройством для прокалывания крышки контейнера с образцом и проботборником. Питание от сети или автономное от аккумулятора. Для анализа достаточно 100 мл образца. Время одного измерения — порядка 60 секунд. Характеристики измерителя сахаристости и содержания СО₂ Brix Измеритель сахаристости и содержания СО₂ Brix имеет следующие характеристики: диапазон измерения — Brix 0.0...20.0%, точность ± 0,05; диапазон измерения концентрации CO₂: 0.000...12.000 об / 0.000...24.000 x10^(-6) кг/см^3 / 0.000...24.000 г/л; диапазон давления: 0.00...10.00 бар / 0.000...145.000 psi / 0.000...1.000 Мпа / 0...1000 кПа; точность измерения давления ±1.0% (при температуре образца 20°С) рабочий температурный диапазон: от 0.0 до 30.0 ℃ диапазон измерения кислотности — 0,1....4,0 % (г/100мл), относительная точность ± 10%; диапазон измерения температуры °C — 10 .... 40 °С, точность ± 1; датчик температуры — платиновый тонкопленочный температурный сенсор; время измерения, секунд — около 60; температура измеряемого образца, °С — от 0 до 30; функция автоматической температурной компенсации (АТК) для Brix: 5.0...30.0°С; функция автоматической температурной компенсации (АТК) для CO₂: 0...25°С; минимальный объем измеряемого образца, мл — 100; класс защиты — IP65 (защита от влаги и пыли) размеры, мм — 405x450x215; вес, кг — 12. Комплект поставки: измеритель CooRe, встроенная магнитная мешалка, датчик температуры, пробоотборник, мембранный насос и манометр.

Atago Поляриметр-сахариметр, -89.9999...+90.0000°, -259.0000...+259.0000°Z, автоматический, для тёмных образцов, с поверкой, базовая комплектация, SAC-i 589/882
5952							По запросу По запросу
Поляриметр-сахариметр SAC-i 589/882 создан для измерения тёмных образцов. Имеет два источника света с длиной волны 589 нм и 882 нм. Отвечает стандартам GMP/GLP: защита паролем, сохранение данных, возможна автоматическая печать данных (при комплектации с принтером). Программное обеспечение в соответствии с FDA 21 Part 11. Документация IQ/OQ/SOP. Угол вращения плоскости поляризации международная сахарная шкала без автоматической температурной компенсации международная сахарная шкала с автоматической температурной компенсацией удельное вращение концентрация чистота угол вращения с автоматической температурной компенсацией для кварцевой пластины Диапазон измерения угла вращения, градус — -89.999....+90.000 или -360....+360; Минимальная индикация угла вращения, градус — 0.0001; Точность измерения угла вращения для 589 нм, градус — ±0.002 (-5.0000...+5.0000); ±0.005 (-45.014... -5.0001 и +5.0001...+45.014); ±0.01 вне указанных диапазонов; Точность измерения угла вращения для 882нм, градус — ±0.005° (-19.3...+19.3°); ±0.010 вне указанных диапазонов. Диапазон измерения угла международной сахарной шкалы, °Z — -259.000....+259.000; Минимальная индикация международной сахарной шкалы °Z — 0.0001; Автоматическая температурная компенсация для международной сахарной шкалы, °С — 10....40; Точность измерения международной сахарной шкалы для 589 нм, °Z — ±0.015 (-130....+130); ±0.03 вне указанного диапазона; Точность измерения международной сахарной шкалы для 882 нм, °Z — ±0.015 (-130....+130); ±0.030 вне указанного диапазона Выходы: USB (подключение к компьютеру и для USB-накопителя) и порт для принтера. Источник света: LED 559 и 882 нм. Питание: 140 ВА. Совместимые кюветы, мм — 100, 200. Длина кюветного отделения, мм — 200. Габариты, см — 60,0 х 36,5 х 21,0. Вес, кг — 20. Аксессуары: кюветы, пластины, водяная баня, принтер.

Atago Поляриметр-сахариметр, -89.9999...+90.0000°, -259.0000...+259.0000°Z, автоматический стационарный c поверкой, кювета 100 мм с водяной рубашкой, кварцевая пластина, цифровой принтер, водяная баня, комплектация С, SAC-i
5963							По запросу По запросу
Поляриметр-сахариметр SAC-i характеризуется повышенной надёжностью. Разработан для производств, работающих в круглосуточном режиме. Измерение за 13 секунд. Не требует смены крышки при замене кюветы. Большой сенсорный экран, простое и интуитивное управление. Возможно подключение поляриметра-сахариметра к автоматическому рефрактометру серии RX для автоматического измерения чистоты. Отвечает стандартам GMP/GLP: защита паролем, сохранение данных, возможна автоматическая печать данных (в комплектации с принтером). Программное обеспечение в соответствии с FDA 21 Part 11. Документация IQ/OQ/SOP. Угол вращения плоскости поляризации; международная сахарная шкала; удельное вращение; концентрация; чистота. Диапазон измерения угла вращения, градус — -89.9999...+90.0000 или -359.9999...+360.0000. Минимальная индикация угла вращения, градус — 0.001. Точность измерения угла вращения, градус — ± 0.002 (-5.0000...+5.0000); ±0.005 в остальном диапазоне; ±0.01 за границами указанных диапазонов. Диапазон измерения международной сахарной шкалы, °Z — -259.0000...+259.0000. Минимальная индикация международной сахарной шкалы, °Z — 0.001. Точность измерения международной сахарной шкалы, °Z — ± 0.015 (-130....+130); ±0.01 в остальном диапазоне; ± 0.03 за границами указанных диапазонов. Температурная компенсация для международной сахарной шкалы, °С — 10....40. Выходы: USB, порт для принтера DP-63 или DP-AD. Время измерения: 13 секунд. Источник света: LED. Длина волны, нм — 589. Совместимые кюветы, мм — 100, 200. Длина кюветного отделения, мм — 200. Габариты, см — 60,0 х 36,5 х 21,0. Вес, кг – 20. Комплектация: поляриметр SAC-i, кювета 100 мм с водяной рубашкой, кварцевая пластина для калибровки и проверки (на выбор 34°/ 17°/ 8°), цифровой принтер DP-AD со сменным картриджем, циркуляционная водяная баня 60-С5 для поддержания постоянной температуры.

Atago Поляриметр-сахариметр, -89.9999...+90.0000°, -259.0000...+259.0000°Z, автоматический стационарный c поверкой, кювета 200 мм, с воронкой, без водяной рубашки, комплектация B, SAC-i
5962							По запросу По запросу
Поляриметр-сахариметр SAC-i характеризуется повышенной надёжностью. Разработан для производств, работающих в круглосуточном режиме. Измерение за 13 секунд. Не требует смены крышки при замене кюветы. Большой сенсорный экран, простое и интуитивное управление. Возможно подключение поляриметра-сахариметра к автоматическому рефрактометру серии RX для автоматического измерения чистоты. Отвечает стандартам GMP/GLP: защита паролем, сохранение данных, возможна автоматическая печать данных (в комплектации с принтером). Программное обеспечение в соответствии с FDA 21 Part 11. Документация IQ/OQ/SOP. Угол вращения плоскости поляризации; международная сахарная шкала; удельное вращение; концентрация; чистота. Диапазон измерения угла вращения, градус — -89.9999...+90.0000 или -359.9999...+360.0000. Минимальная индикация угла вращения, градус — 0.001. Точность измерения угла вращения, градус — ± 0.002 (-5.0000...+5.0000); ±0.005 в остальном диапазоне; ±0.01 за границами указанных диапазонов. Диапазон измерения международной сахарной шкалы, °Z — -259.0000...+259.0000. Минимальная индикация международной сахарной шкалы, °Z — 0.001. Точность измерения международной сахарной шкалы, °Z — ± 0.015 (-130....+130); ±0.01 в остальном диапазоне; ± 0.03 за границами указанных диапазонов. Температурная компенсация для международной сахарной шкалы, °С — 10....40. Выходы: USB, порт для принтера DP-63 или DP-AD. Время измерения: 13 секунд. Источник света: LED. Длина волны, нм — 589. Совместимые кюветы, мм — 100, 200. Длина кюветного отделения, мм — 200. Габариты, см — 60,0 х 36,5 х 21,0. Вес, кг – 20. Комплектация: поляриметр SAC-i, кювета 200 мм, воронка 200 мм. Назначение: для лабораторий, контролирующих температуру помещения самостоятельно.

Atago Поляриметр-сахариметр, -89.9999...+90.0000°, -259.0000...+259.0000°Z, автоматический стационарный c поверкой, кювета, кварцевая пластина для калибровки и проверки: 34°, 17°, 8° (на выбор), цифровой принтер с картриджем и бумагой, комплектация D, SAC-i
5964							По запросу По запросу
Поляриметр-сахариметр SAC-i характеризуется повышенной надёжностью. Разработан для производств, работающих в круглосуточном режиме. Измерение за 13 секунд. Не требует смены крышки при замене кюветы. Большой сенсорный экран, простое и интуитивное управление. Возможно подключение поляриметра-сахариметра к автоматическому рефрактометру серии RX для автоматического измерения чистоты. Отвечает стандартам GMP/GLP: защита паролем, сохранение данных, возможна автоматическая печать данных (в комплектации с принтером). Программное обеспечение в соответствии с FDA 21 Part 11. Документация IQ/OQ/SOP. Угол вращения плоскости поляризации; международная сахарная шкала; удельное вращение; концентрация; чистота. Диапазон измерения угла вращения, градус — -89.9999...+90.0000 или -359.9999...+360.0000. Минимальная индикация угла вращения, градус — 0.001. Точность измерения угла вращения, градус — ± 0.002 (-5.0000...+5.0000); ±0.005 в остальном диапазоне; ±0.01 за границами указанных диапазонов. Диапазон измерения международной сахарной шкалы, °Z — -259.0000...+259.0000. Минимальная индикация международной сахарной шкалы, °Z — 0.001. Точность измерения международной сахарной шкалы, °Z — ± 0.015 (-130....+130); ±0.01 в остальном диапазоне; ± 0.03 за границами указанных диапазонов. Температурная компенсация для международной сахарной шкалы, °С — 10....40. Выходы: USB, порт для принтера DP-63 или DP-AD. Время измерения: 13 секунд. Источник света: LED. Длина волны, нм — 589. Совместимые кюветы, мм — 100, 200. Длина кюветного отделения, мм — 200. Габариты, см — 60,0 х 36,5 х 21,0. Вес, кг – 20. Комплектация: поляриметр SAC-i, кювета, кварцевая пластина для калибровки и проверки: 34°, 17°, 8° (на выбор), цифровой принтер DP-AD со сменным картриджем и бумагой для печати. Назначение: для лабораторий, контролирующих температуру помещения самостоятельно.

Atago Поляриметр-сахариметр, -89.9999...+90.0000°, -259.0000...+259.0000°Z, автоматический стационарный c поверкой, с кюветами 100 мм и 200 мл, c датчиком температуры, водяной рубашкой и воронкой 200 мм, температура контролируется и поддерживается, комплектация
5961							По запросу По запросу
Поляриметр-сахариметр SAC-i характеризуется повышенной надёжностью. Разработан для производств, работающих в круглосуточном режиме. Измерение за 13 секунд. Не требует смены крышки при замене кюветы. Большой сенсорный экран, простое и интуитивное управление. Возможно подключение поляриметра-сахариметра к автоматическому рефрактометру серии RX для автоматического измерения чистоты. Отвечает стандартам GMP/GLP: защита паролем, сохранение данных, возможна автоматическая печать данных (в комплектации с принтером). Программное обеспечение в соответствии с FDA 21 Part 11. Документация IQ/OQ/SOP. Угол вращения плоскости поляризации; международная сахарная шкала; удельное вращение; концентрация; чистота. Диапазон измерения угла вращения, градус — -89.9999...+90.0000 или -359.9999...+360.0000. Минимальная индикация угла вращения, градус — 0.001. Точность измерения угла вращения, градус — ± 0.002 (-5.0000...+5.0000); ±0.005 в остальном диапазоне; ±0.01 за границами указанных диапазонов. Диапазон измерения международной сахарной шкалы, °Z — -259.0000...+259.0000. Минимальная индикация международной сахарной шкалы, °Z — 0.001. Точность измерения международной сахарной шкалы, °Z — ± 0.015 (-130....+130); ±0.01 в остальном диапазоне; ± 0.03 за границами указанных диапазонов. Температурная компенсация для международной сахарной шкалы, °С — 10....40. Выходы: USB, порт для принтера DP-63 или DP-AD. Время измерения: 13 секунд. Источник света: LED. Длина волны, нм — 589. Совместимые кюветы, мм — 100, 200. Длина кюветного отделения, мм — 200. Габариты, см — 60,0 х 36,5 х 21,0. Вес, кг – 20. Комплектация: поляриметр SAC-i, кюветы стеклянные 100 мм и 200 мм, воронка 200 мм. Циркуляционная водяная баня 60-С5 в комплект не входит и заказывается отдельно.

Atago Поляриметр-сахариметр, -89.9999...+90.0000°, -259.0000...+259.0000°Z, автоматический стационарный с поверкой, кюветы 100 мм и 200 мм, базовая комплектация, SAC-i
5951							По запросу По запросу
Поляриметр-сахариметр SAC-i характеризуется повышенной надёжностью. Разработан для производств, работающих в круглосуточном режиме. Измерение за 13 секунд. Не требует смены крышки при замене кюветы. Большой сенсорный экран, простое и интуитивное управление. Возможно подключение поляриметра-сахариметра к автоматическому рефрактометру серии RX для автоматического измерения чистоты. Отвечает стандартам GMP/GLP: защита паролем, сохранение данных, возможна автоматическая печать данных (в комплектации с принтером). Программное обеспечение в соответствии с FDA 21 Part 11. Документация IQ/OQ/SOP. Угол вращения плоскости поляризации; международная сахарная шкала; удельное вращение; концентрация; чистота. Диапазон измерения угла вращения, градус — -89.9999...+90.0000 или -359.9999...+360.0000. Минимальная индикация угла вращения, градус — 0.001. Точность измерения угла вращения, градус — ± 0.002 (-5.0000...+5.0000); ±0.005 в остальном диапазоне; ±0.01 за границами указанных диапазонов. Диапазон измерения международной сахарной шкалы, °Z — -259.0000...+259.0000. Минимальная индикация международной сахарной шкалы, °Z — 0.001. Точность измерения международной сахарной шкалы, °Z — ± 0.015 (-130....+130); ±0.01 в остальном диапазоне; ± 0.03 за границами указанных диапазонов. Температурная компенсация для международной сахарной шкалы, °С — 10....40. Выходы: USB, порт для принтера DP-63 или DP-AD. Время измерения: 13 секунд. Источник света: LED. Длина волны, нм — 589. Совместимые кюветы, мм — 100, 200. Длина кюветного отделения, мм — 200. Габариты, см — 60,0 х 36,5 х 21,0. Вес, кг – 20.

Atago Рефрактометр, от 0,0 до 20 % Brix, ручной, Master-20alpha, Master
2381							204 115 204 115 AMD
Ручной оптический рефрактометр для определения концентрации веществ в растворе по шкале растворенной в воде сахарозы % Brix. Рефрактометр снабжен функцией автоматической температурной компенсации (ATC) и имеет уровень защиты от пыли и воды IP65. Калибровка рефрактометра производится чистой водой или рефрактометрической жидкостью "Сахарозка". Диапазон измерения, Brix % – 0-20; точность, Brix % – ± 0,2; температура измерения, °C – от 10 до 30; функция автоматической температурной компенсации; класс защиты – IP65, защита от влаги и пыли; габариты, Ш × Г × В, мм – 32 × 34 × 207; вес, кг – 0,165. Аксессуары и опции: РЖ «Сахарозка» 10% Brix, РЖ «Сахарозка» 20% Brix.

Atago Рефрактометр, от 0,0 до 93 % Brix, портативный, PAL-3, PAL
3830							724 451 724 451 AMD
Новая PAL-серия портативных цифровых рефрактометров от компании Atago позволяет по-новому взглянуть на привычную задачу. Приборы отличаются компактными размерами и удивительно легки в обращении (в лаборатории, на производстве или на улице). Вся линейка рефрактометров серии PAL выполнена в едином формате, внешне приборы легко отличить по цвету. Ручной рефрактометр PAL-3 имеет практически полную шкалу измерений по шкале % Brix, повышенную точность и подходит под любые задачи, для измерения большинства образцов. Данный прибор – лучший выбор! Для контроля точности рефрактометра во всём диапазоне используйте рефрактометрические жидкости «Сахарозка». Диапазон измерения, Brix % — от 0 до 93%; точность, Brix % — ±0,1; окружающая температура, °C — от 10 до 40; температурная компенсация, °C — от 10 до 100; функция автоматической температурной компенсации; класс защиты — IP65, защита от влаги и пыли; габариты, Ш × Г × В, — 55 × 31 × 109; вес,к г — 0,1. Аксессуары и опции: ремешок, чехол, диффузор, раствор сахарозы (10-60 %).

Atago Рефрактополяриметр, -5....+5°, -0....85% Brix, портативный, с калибровкой, для анализа инвертного сахара, RePo-3
5013							По запросу По запросу
Отвечает стандартам GMP/GLP, IQ/OQ документация. Диапазон измерения угла вращения при длине пути 20 мм, градус° — -5...+5; Точность измерения угла вращения при температуре 20°С, градус° — ±0.1; Диапазон измерения Brix, % — 0....85% (АТК); Функция температурной компенсации Brix, ℃ — 15....40; Точность измерения Brix, % — 0.2; Диапазон измерения инвертного сахара, % — 0...99; Диапазон рабочей температуры, °С — 0...65; Точность измерения температуры, °С — ±1; Время измерения одного образца, секунд — 12; Объем образца, мл — 3; Источник света, нм — 589 LED; Класс защиты: IP64, защита от пыли и случайных брызг. Прибор нельзя чистить под струёй воды!; Питание, батарейки — AAA, 4 штуки; Габариты, см — 10.1 х 16.0 х 3.8; Вес, кг — 0.325; Назначение: для анализа инвертного сахара

Atago Рефрактополяриметр, -5....+5°, -0....85% Brix, портативный, с калибровкой, для анализа меда, RePo-4
5014							По запросу По запросу
Отвечает стандартам GMP/GLP, IQ/OQ документация. Диапазон измерения угла вращения при длине пути 20 мм, градус° — -5...+5; Точность измерения угла вращения при температуре 20°С, градус° — ±0.1; Диапазон измерения Brix, % — 0....85% (АТК); Функция температурной компенсации Brix, ℃ — 15....40; Точность измерения Brix, % — 0.2; Диапазон измерения фруктозы, % — 0...99; Диапазон измерения влажности меда, % — 13.0...30.0; Точность измерения влажности меда, % — ±0.2; Автоматическая температурная компенсация влажности меда, °С — 15....40; Диапазон рабочей температуры, °С — 0...65; Точность измерения температуры, °С — ±1; Время измерения одного образца, секунд — 12; Объем образца, мл — 3; Источник света, нм — 589 LED; Класс защиты: IP64, защита от пыли и случайных брызг. Прибор нельзя чистить под струёй воды!; Питание, батарейки — AAA, 4 штуки; Габариты, см — 10.1 х 16.0 х 3.8; Вес, кг — 0.325. Назначение: для полного анализа меда

Atago Рефрактополяриметр, -5....+5°, -0....85% Brix, портативный, с калибровкой, для анализа фруктозы, RePo-2
5012							По запросу По запросу
Отвечает стандартам GMP/GLP, IQ/OQ документация. Диапазон измерения угла вращения при длине пути 20 мм, градус° — -5...+5; Точность измерения угла вращения при температуре 20°С, градус° — ±0.1; Диапазон измерения Brix, % — 0....85% (АТК); Функция температурной компенсации Brix, ℃ — 15....40; Точность измерения Brix, % — 0.2; Диапазон измерения фруктозы, % — 0...99; Диапазон рабочей температуры, °С — 0...65; Точность измерения температуры, °С — ±1; Время измерения одного образца, секунд — 12; Объем образца, мл — 3; Источник света, нм — 589 LED; Класс защиты: IP64, защита от пыли и случайных брызг. Прибор нельзя чистить под струёй воды!; Питание, батарейки — AAA, 4 штуки; Габариты, см — 10.1 х 16.0 х 3.8; Вес, кг — 0.325. Назначение: для анализа фруктозного сиропа

Сахариметр — прибор для определения содержания сахара в различных жидкостях: фруктовые соки, виноградное сусло, мёд, моча и т.п . Показания сахариметра являются точными при комнатной температуре (20 °C); если исследуемый раствор, например, сок, имеет более низкую или высокую температуру, требуется нагрев или охлаждение сосуда с жидкостью.

Стандартные сахариметры-ареометры определяют содержание сахара по изменению плотности жидкости в диапазоне от 700 до 1840 кг/м³ при строго определенной температуре. Действует следующий принцип: чем больше сахара содержится в жидкости, тем большую плотность она имеет. Для работы с сахариметром-ареометром потребуется водяная баня и термометр.

Автоматические сахариметры подразделяются на поляриметрические, рефрактометрические и рефракто-поляриметрические по методу определения содержания сахара. Автоматические сахариметры имеют встроенную термокомпенсацию, которая автоматически нормализует показания с учётом температуры исследуемого образца.

Поляриметр-сахариметр — универсальный автоматический прибор в настольном исполнении для определения не только сахара в продуктах, но и других оптически активных веществ. Широко применяется в медицине, биофизике и фармацевтике для определения концентрации оптически активных веществ в растворе, контроля чистоты лекарственных препаратов, для изучения превращений биополимеров и для исследования структуры белков. В поляриметре-сахариметре содержание оптически активного вещества в растворе определяется по изменению угла вращения плоскости поляризации света. Оценка изменения интенсивности производится автоматически фотоэлектрическим приёмником, без ручной или визуальной настройки. Данные приборы откалиброваны для измерений по международной сахарной шкале в широком диапазоне: - 259.0000...+ 259.0000 °Z. Приборы высокоточны, просты в применении и позволяют получать мгновенные результаты.

Сахариметр рефрактометрический — это узкоспециализированный портативный прибор для определения сахаристости продукта по изменению показателя преломления света в среде. Чем больше индекс рефракции (% Brix), тем выше концентрация сахара в растворе. Нормирование измерений производится по дистиллированной воде (0% сахара) или по калибровочному раствору с известной концентрацией сахара. После калибровки прибора исследуемый образец наносится на специальную призму прибора. На шкале или экране появляется значение содержания сахара в растворе в процентах Brix. Приборы имеют шкалу Brix от 0 до 40% или более полную шкалу измерений по шкале Brix от 0.0...93.0 %. Портативные модели сахариметров облегчают получение первичных данных в полевых условиях.

Сахариметр рефракто-поляриметрический (он же рефрактополяриметр) — автоматический прибор, совмещающий поляриметр и рефрактометр, два в одном. Преимуществом данного прибора является: одновременное измерение показателя преломления (рефрактометрия) и угла вращения (поляриметрия), позволяющее определить природу и концентрацию вещества в растворе. К несомненным плюсам данного прибора также относятся: быстрота получения результатов, компактное исполнение корпуса и возможность использования в полевых условиях. Применение: исследование инвертного сахара, мёда, быстрый контроль сырья и готовых продуктов химического и косметического производств.

При выборе сахариметра следует обратить внимание на следующие характеристики:

тип измерения: поляриметрический, рефрактометрический или рефракто-поляриметрический;
диапазон измерения прибора;
мобильность прибора — стационарный, портативный.

Сахариметры

Характеристики измерителя сахаристости и содержания СО₂ Brix