Анализ качества вина

Анализ качества вина основывается на определении его органолептических и физико-химических показателей согласно принятым в виноделии методикам. В качестве анализаторов вина используют, как специализированные приборы, так и обычное аналитическое оборудование: автоматические титраторы, спектрофотометры, фотоколориметры, эбуллиометры и пр.
Каталоги, статьи, видео
Фильтр
Все производители
Все категории
Производительность, проб/ч
От
До
(6)
Управление
Пока нет данных. Перейти в каталог
Фильтр
Доступность
  • На складе
  • В транзите
  • В транзите и на складе
  • Все товары
7102
794 318
794 318 AMD
Универсальный прибор, предназначенный для измерения концентрации винной кислоты и сухого остатка по шкале % Brix в винограде и вине. Может использоваться для определения сахарокислотного коэффициента. Метод электропроводности позволяет получать намного быстрее и проще значение концентрации. Теперь вам не нужны реагенты и расходные материалы!

  • Диапазон измерения — Brix 0,0....60,0 % ± 0,2;
  • кислотность — 0,1....4,0 % (г/100мл), относительная точность ± 10%;
  • диапазон измерения t °C — 10 .... 40 °С, точность ± 1;
  • время измерения ≈ 3 секунды;
  • может также работать в режиме рефрактометра;
  • размеры, мм — 55 × 31 × 109;
  • вес, г — 100.
SQAS073682
По запросу
По запросу
  • Длина волны, нм: 340, 420, 492, 520, 578, 620, 650, 700;
  • диапазон измерения оптической плотности, А — 0-3;
  • термостатируемый кюветный блок на 9 позиций;
  • автоматический выбор интерференционных фильтров;
  • диапазон температуры от 25 до 45°C;
  • память на 55 методов ,
  • возможность программирования более 132 методов;
  • совместим с микролитровыми кюветами и стандартными кюветами;
  • ЖК-экран;
  • ПО;
  • встроенный принтер.
SQRQ078689
15 940 396
15 940 396 AMD
Автоматические анализаторы вина Hyperlab позволяют определить до 30 параметров с высокой точностью с использованием готовых ферментативных и колориметрических наборов.

  • Автоматический отбор образца с предварительным и последующим разведением;
  • дозирование образца и реагента в реакционную кювету;
  • добавлять, удалять и изменять количество образцов во время работы;
  • предварительный нагрев реагента в аспирационной игле для полного протекания реакции;
  • документирование результатов через ПК.

  • Длина волны, нм — 340, 405, 505, 546, 578, 600, 650, 700;
  • измерения оптической плотности, А — 0-2,5;
  • точность фотометра, % — ± 0,5;
  • методы определения оптической плотности:

    • по конечной точке;
    • бихроматный анализ по конечной точке;
    • по дифференциальной конечной точке;
    • по дифференциальной конечной точке стандартного образца;
    • фиксированное время;
    • кинетика;
  • диапазон дозирования образца, мкл — 2-300; точность – 1,5 % при объеме 2 мкл; 1 % при объеме 4 мкл;
  • диапазон дозирования реагента, мкл —2-350; точность – 1,5 % при объеме 2 мкл; 1 % при объеме 4 мкл;
  • автоматическое разведение образца 1:200;
  • 4-х сегментный кюветный ротор на 96 одноразовых сменных кювет (реакционный объем кюветы 275-500 мкл);
  • лоток для образцов на 10 мест: пробирки 5-7 мл / виалы 1 мл;
  • лоток для реагентов на 20 мест: флаконы объемом 38 мл или 15 мл;
  • калибровка по 1-8 калибровочным растворам;
  • контроль температуры:

    • охлаждение реагента до 12 °C ниже температуры окружающей среды;
    • нагрев реагента до 42 ±2 °C;
    • считывание кюветы с программируемым нагревом;
  • управление через ПК, USB-порт, ПО;
  • габаритные размеры, Д × Ш × В, см — 60 × 38 × 40;
  • вес, кг — 25.


Комплект поставки: анализатор, пластиковые емкости для чистой и отработанной воды.

Опции: ПК, ПО.
SQRQ060129
23 795 084
23 795 084 AMD
Автоматические анализаторы вина Hyperlab позволяют определить до 30 параметров с высокой точностью с использованием готовых ферментативных и колориметрических наборов.

  • Автоматический отбор образца с предварительным и последующим разведением;
  • дозирование образца и реагента в реакционную кювету;
  • добавлять, удалять и изменять количество образцов во время работы;
  • предварительный нагрев реагента в аспирационной игле для полного протекания реакции;
  • документирование результатов через ПК.

  • Длина волны, нм — 340, 420, 520, 546, 578, 620, 650, 700;
  • диапазон измерения оптической плотности, А — 0-3,2;
  • точность фотометра, % — ± 0,5;
  • диапазон дозирования образца, мкл — 2-300; точность — 1 % при объеме 10 мкл;
  • диапазон дозирования реагента, мкл — 5-350; точность — <1 % при объеме 250 мкл;
  • автоматическое разведение образца; разведения — 1:1; 1:4; 1:10; 1:40; 1:100;
  • кюветный ротор на 80 одноразовых сменных кювет Bionex для более 20 000 испытаний;
  • 60 позиций образца, 29 позиций реагента;
  • 8 циклов промывки: 6-водой и 2-раствором NaOH;
  • калибровка по 1-8 калибровочным растворам;
  • контроль температуры:
    • охлаждение реагента до 15°C ниже температуры окружающей среды;
    • считывание кюветы с программируемым нагревом;
  • предварительный нагрев реагента в аспирационной игле;
  • управление через ПК;
  • USB-порт, ПО.

Комплект поставки: анализатор, пластиковые емкости для чистой и отработанной воды.

Опции и аксессуары: ПК, калибровочные стандарты.
SQTR078621
По запросу
По запросу
  • Диапазон pH — 0-14 (± 0,02);
  • дискретность измерений рН — 0,01;
  • диапазон ЭДС, мВ — от - 2,000 до +2,000 (± 2);
  • дискретность измерений ЭДС, мВ — 0,1;
  • диапазон температуры, oC — 0…+ 100 (± 1);
  • дискретность измерений температуры, °С — 0,1;
  • диапазон измерений SO₂, мкА — от – 10 до + 10 (± 2)
  • дискретность измерений SO₂, мкА — 0,1;
  • сохранение в памяти:
    • до 30-ти методов;
    • последних 100 анализов и 10 рН-калибровок;
  • виды титрования: кислотно-основное, окислительно-восстановительное комплексометрическое;
  • титрование до конечной точки;
  • автоматическое тестирование и калибровка рН-электродов перед каждым использованием;
  • модуль управления и дозирования:
    • 2 входа для комбинированных потенциометрических электродов;
    • температурный датчик Pt100;
    • ЖК-дисплей;
    • возможность подключения до 2 бюреток, оснащенных 12000 шаговым двигателем (1 шаг = 0,83 мкл );
    • шприц объемом 10 мл (точность / воспроизводимость ± 0,2%) ;
    • перистальтический насос (возможность подключения до 3 шт. одновременно);
    • скорость дозирования — 1 мл / с;
    • подключение к принтеру;
    • меню на 3-х языках (итальянский, английский, испанский)
    • USB-порт;
    • GLP-протокол;
  • габариты, Д х Ш х В, мм — 210 х 290 х 280.
30060042
По запросу
По запросу

Окислительно-восстановительный титратор Easy Ox, идиально подходит для автоматизированного окислительно-восстановительного титрования, включая определение SO₂ в вине, редуцирующих сахаров, значений перекиси, содержания витамина С и многого другого.

Используйте титраторы EasyPlus, чтобы внимательно следить за процессом ферментации. Убедитесь, что рН, кислотность, диоксид серы и редуцирующие сахара соответствуют вашим требованиям, титратор используется для определения свободного и общего содержания диоксида серы или редуцирующего сахара в вине.

Титраторы серии Easy:

  • Удобный и интуитивный интерфейс;
  • встроенные методы;
  • автоматический расчет результатов по заданным формулам;
  • руководство по установке и настройке оборудования iTitrate Intelligence;
  • результаты сохраняются и могут выводиться на печать ли передаваться через ПО EasyDirect;
  • клавиши быстрого запуска операций;
  • меню на русском языке;
  • встроенное руководство EasySetup;
  • титрование до конечной точки или до точки эквивалентности;
  • прямое титрование, обратное титрование, титрование, компенсированное холостым значением;
  • сенсорный экран 4,3 дюйма, 480 x 272 пикселов, система цветопередачи RGB;
  • передача данных — USB с полной / низкой скоростью передачи данных;
  • погрешность измерения, % — 0,5;
  • габариты Ш x Г x В, мм — 170 x 220 x 350;
  • вес, кг — 1,9 кг.

Easy Ox — для окислительно-восстановительного титрования; кольцевой платиновый электрод титратора Easy Ox делает его идеальным для решения самых разных задач, в том числе:

  • определение витамина C в пищевых продуктах и напитках;
  • определение перекисного числа кулинарных жиров;
  • определение содержания редуцирующих сахаров в винах и соках;
  • определение содержания перекиси водорода в моющих растворах и в электролитах для осаждения гальванических покрытий.

Характеристики Easy Ox:

  • диапазон измерения напряжение, мВ — ±2000;
  • дискретность, мВ — 0,1;
  • источник тока ОВП lpol, мкА — 0–5;
  • дискретность, мкА — 0,1;
  • диапазон измерения температуры, °C — 0–100;
  • дискретность, °C — 0,1.

Комплект поставки Easy Ox: датчик EM40-BNC для окислительно-восстановительного титрования, бюретка EasyPlus, объем 20 мл; комплект трубок EasyPlus для прибора, мешалка EasyStir GT, титровальная головка EasyPlus GT, осушительная трубка EasyPlus, клапан, головка для бутыли, комплект вставок титровальной головки GT, крышка бюретки в комплекте.

Используйте EasyPlus титраторы для наблюдения за всем процессом виноделия от отбора лучших сортов винограда до окончательного розлива вина. Протестируйте свой образец вина с помощью Easy Pro, титратор для определения рН, кислотности, редуцирующих сахаров, хлоридов, свободного и общего диоксида серы в соответствии с самыми высокими стандартами качества.
SQPE076314
По запросу
По запросу
Количество анализов:

  • 25/50 для ручных методов;
  • 100/150 в автоматическом режиме.
SQPE059194
хранение +4°C, транспортировка +4°C
По запросу
По запросу
Количество анализов:

  • 50/100 для ручных методов;
  • 200/300 в автоматическом режиме.
SQPE067017
хранение +4°C, транспортировка +4°C
По запросу
По запросу
Количество анализов:

  • 50/100 для ручных методов;
  • 200/300 в автоматическом режиме.
SQPE059192
хранение +4°C, транспортировка +4°C
По запросу
По запросу
Количество анализов:

  • 50/100 для ручных методов;
  • 200/300 в автоматическом режиме.
SQPE074739
хранение +4°C, транспортировка +4°C
По запросу
По запросу
Количество анализов: 400/500 в автоматическом режиме.
SQPE053689
хранение +4°C, транспортировка +4°C
По запросу
По запросу
Количество анализов:

  • 50/100 для ручных методов;
  • 200/300 в автоматическом режиме.
SQPE068206
хранение +4°C, транспортировка +4°C
По запросу
По запросу
Количество анализов: 400/500 в автоматическом режиме.
SQPE054974
хранение +4°C, транспортировка +4°C
По запросу
По запросу
Количество анализов:

  • 50/100 для ручных методов;
  • 200/300 в автоматическом режиме.
SQPE054975
хранение +4°C, транспортировка +4°C
По запросу
По запросу
Количество анализов:

  • 50/100 для ручных методов;
  • 200/300 в автоматическом режиме.
SQPE054971
473 395
473 395 AMD

Количество анализов:
  • 100/200 для ручных методов;
  • 400/600 в автоматическом режиме.

SQPE072166
По запросу
По запросу
Количество анализов:

  • 25 для ручных методов;
  • 200/250 в автоматическом режиме.
SQPE059576
хранение +4°C, транспортировка +4°C
По запросу
По запросу
Количество анализов:

  • 50/100 для ручных методов;
  • 200/300 в автоматическом режиме.
SQPE070208
хранение +4°C, транспортировка +4°C
По запросу
По запросу
Количество анализов:

  • 66/136 для ручных методов;
  • 400/500 в автоматическом режиме.
SQPE060138
хранение +4°C, транспортировка +4°C
По запросу
По запросу
Количество анализов:

  • 100/200 для ручных методов;
  • 400/600 в автоматическом режиме.
SQPE078691
По запросу
По запросу
Количество анализов:

  • 25/50 для ручных методов;
  • 100/200 в автоматическом режиме.
SQPE053688
хранение +2...+8°C
По запросу
По запросу
Количество анализов:

  • 50/100 для ручных методов;
  • 200/300 в автоматическом режиме.
SQPE068207
хранение +4°C, транспортировка +4°C
По запросу
По запросу
SQPE063019
691 996
691 996 AMD
Количество анализов:

  • 50/100 для ручных методов;
  • 200/300 в автоматическом режиме.
SQPE062468
хранение +4°C, транспортировка +4°C
По запросу
По запросу
Количество анализов:

  • 50/100 для ручных методов;
  • 200/300 в автоматическом режиме.
SQPE072725
По запросу
По запросу
Количество анализов:

  • 50/100 для ручных методов;
  • 200/300 в автоматическом режиме.
SQPE056387
По запросу
По запросу
Количество анализов:

  • 50/100 для ручных методов;
  • 200/300 в автоматическом режиме.
SQPE059193
По запросу
По запросу
Количество анализов:

  • 100/200 для ручных методов;
  • 400/600 в автоматическом режиме.
SQPE076313
хранение +4°C, транспортировка +4°C
По запросу
По запросу
Количество анализов:

  • 25/50 для ручных методов;
  • 100/150 в автоматическом режиме.
SQPE056389
По запросу
По запросу
Количество анализов:

  • 66/132 для ручных методов;
  • 264/330 в автоматическом режиме.
SQPE075544
По запросу
По запросу
Количество анализов:

  • 50/100 для ручных методов;
  • 200/300 в автоматическом режиме.
SQPE060413
транспортировка +4°C
По запросу
По запросу
Количество анализов:

  • 50/100 для ручных методов;
  • 200/300 в автоматическом режиме.
SQPE054970
хранение +2...+8°C
184 384
184 384 AMD
Количество анализов:

  • 100/200 для ручных методов;
  • 400/600 в автоматическом режиме.
SQPE056391
По запросу
По запросу
Количество анализов:

  • 50/100 для ручных методов;
  • 200/300 в автоматическом режиме.
SQPE056384
хранение +4°C, транспортировка +4°C
По запросу
По запросу
Количество анализов:

  • 100/200 для ручных методов;
  • 400/600 в автоматическом режиме.
SQPE059575
хранение +4°C, транспортировка +4°C
По запросу
По запросу
Количество анализов:

  • 50/100 для ручных методов;
  • 200/300 в автоматическом режиме.
SQPE068205
хранение +4°C, транспортировка +4°C
По запросу
По запросу
Количество анализов: 400/500 в автоматическом режиме.
SQPE055024
По запросу
По запросу
Количество анализов:

  • 66/132 для ручных методов;
  • 264/330 в автоматическом режиме.
SQPE054875
По запросу
По запросу
Количество анализов:

  • 200/400 для ручных методов;
  • 800/1200 в автоматическом режиме.
SQPE078690
По запросу
По запросу
Количество анализов:

  • 25/50 для ручных методов;
  • 100/200 в автоматическом режиме.
SQPE063020
По запросу
По запросу
Заказывается вместе с наборами SQPE053688 или SQPE063019.
Анализ качества вина основывается на определении его органолептических и физико-химических показателей согласно принятым в виноделии методикам. В качестве анализаторов вина используют, как специализированные приборы, так и обычное аналитическое оборудование: автоматические титраторы, спектрофотометры, фотоколориметры, эбуллиометры и пр.

Анализ качества вина

Анализ качества вина основывается на определении его органолептических и физико-химических показателей согласно принятым в виноделии методикам. В качестве анализаторов вина используют, как специализированные приборы, так и обычное аналитическое оборудование: автоматические титраторы, спектрофотометры, фотоколориметры, эбуллиометры и пр.

Наилучшим решением для комплексной оценки качества винодельческой продукции является применение автоматических анализаторов с наборами реагентов для проведения химического фотометрического и ферментативного анализов. Эти приборы обеспечивают быстрое и надежное определение основных показателей вина в т. ч.: цветности, кислотности, белковой стабильности, а также содержания: этанола и других спиртов, органических кислот, полифенолов, сахаров, металлов, хлоридов, сульфитов и нитратов.

Помимо физико-химических характеристик, вино и виноградное сусло также анализируют на наличие биогенных аминов, ароматизаторов, искусственных красителей, микотоксинов, пестицидов и других токсикантов. При проведении этих анализов чаще всего используют: капиллярный электрофорез, газовую хроматографию и высокоэффективную жидкостную хроматографию (ВЭЖХ).

В системе обеспечения качества продукции винодельческой отрасли немаловажное значение придается входному контролю поступающего виноградного сырья в т. ч. установлению его географического происхождения и сортового соответствия. Эти виды экспертиз обычно включают изучение белкового и генетического полиморфизма сортообразцов винограда с использованием приборов для вертикального электрофореза, двумерного электрофореза и секвенаторов.

В данном разделе представлены следующие виды аналитического оборудования: автоматические анализаторы вина с наборами реагентов, специализированные титраторы, комбинированные измерители кислотности и сахаристости.


Ранее просмотренные товары
По запросу
По запросу
По запросу
По запросу
По запросу
По запросу
По запросу
По запросу
По запросу
По запросу
По запросу
По запросу
По запросу
По запросу
По запросу
По запросу
По запросу
По запросу
По запросу
По запросу
По запросу
По запросу
По запросу
По запросу
По запросу
По запросу
По запросу
По запросу
По запросу
Ваш заказ будет обработан
в ближайшее время.
Мы пришлем уведомление, как только все будет готово. Спасибо!