Видео. Криогенное измельчение в GM 200, Retsch, англ., 2020 г.

Оптимальное решение для измельчения и гомогенизации пищевых продуктов, особенно с высоким содержанием воды, масла или жира.

Характеристики ножевой мельницы GM 200:

• исходный размер частиц, мм — до 40;
• конечная тонкость помола, мкм — до 300
• принцип измельчения - резание;
• объем пробы, мл:
• - со стандартной крышкой — 700;
• - с крышкой для уменьшенного объема — 150 – 300;
• - с гравитационной крышкой — 300 — 600;
• объем размольной камеры, мл:
• - со стандартной крышкой — 700;
• - с крышкой для уменьшения объема — 250 – 500;
• - с гравитационной крышкой — 400 – 800;
• материал размольной гарнитуры:
• - нож: н/ж сталь/титан
• - крепление ножа: ПВДФ
• - размольная емкость: пластик / ПП / н/ж сталь
• все части размольной гарнитуры можно автоклавировать
• набор Cryokit для измельчения с использованием сухого льда (опция);
• сенсорный дисплей для настройки параметров, сохранения настроек и прямого доступа к веб-порталу MyRetsch через QR-код;
• функция быстрого запуска;
• реверсивный режим для предварительного измельчения твердых материалов;
• таймер — от 1 с до 3 мин;
• возможность интервальной работы;
• память — 8 программ / 4 последовательности;
• скорость вращения, об/мин — от 2000 до 10000;
• мощность двигателя, кВт — 0,9;
• тип защиты — IP 42 (размольная камера и панель управления)
• потребляемая мощность, Вт — 1000
• сеть — 1-ф., 220 – 240 В, 50/60 Гц
• габариты, мм — 350 x 275 x 392;
• вес, кг — 10.

Комплект поставки: ножевая мельница GM 200, размольный контейнер из автоклавируемого пластика объемом 1 л, стандартная крышка, ножи из н/ж стали.