Колбы Кьельдаля

Колба Кьельдаля — это стеклянный сосуд грушевидной формы с удлиненной шейкой и цилиндрической горловиной или горловиной со шлифом. Используется в лабораторных работах как приемник при перегонке, всевозможных синтезов органических веществ и анализов, также колба с цилиндрической горловиной применяется для ручного определения азота по Кьельдалю.

Принцип действия определения азота по Кьельдалю основан на разложении органического вещества воздействием концентрированной серной кислоты. При этом азот переходит в аммиак, который взаимодействует с избытком серной кислоты и образует сульфат аммония. Сульфат аммония разлагают действием щелочи, а выделяющийся при этом аммиак титруют серной кислотой. По расходу серной кислоты при титровании вычисляется содержание азота во взятой навеске.

Удлиненное горло колбы Кьельдаля служит воздушным конденсатором, где оседают капли жидкости на этапе разложения исследуемого вещества серной кислотой, также такая форма горловины способствует эффективному процессу дистилляции, на этапе получения аммиака из сульфата аммония.

Для лабораторий, в которых происходит постоянный анализ большого количества образцов, рекомендуется использовать автоматические и полуавтоматические анализаторы для определения содержания азота в образце. Такие системы обеспечат автоматизированный точный анализ с минимальными время и трудозатратами в расчете на один образец.